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: Sour Fruit Wheat Ale da 5
un’entrata a gamba tesa di sorprendente gentilezza
non filtrata: dorata velata con riflessi rossi
La birra forte del castello di Kühbach nel formato da mescita: da servire a 8-10°C
Barbaforte ∣ Doppio Scoop ∣ 5,8% ∣ Polykeg 24 Lt. Barley Wine : Sour Fruit Wheat AleLa Doppio Scoop del Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di montagna simbolo di
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