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consistenza succosa e versatilità in cucina
ottenuto dalla coscia del suino e stagionato secondo tradizione
ideale per chi cerca una carne più morbida e fine rispetto al bovino adulto
roastbeef ma anche tagliato spesso per ottime bistecche da grigliare
Arrosto di Coscia best-seller consistenza succosa e versatilità inArrosto di coscia bovino, ricavato da un taglio magro, compatto e noto per mantenere una fetta pulita dopo la cottura. ideale per chi cerca un arrosto semplice, leggero e saporito, perfetto per il pranzo della domenica o per una cena di carne fatta bene.
