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È un taglio pregiato e versatile
fine e poco fibrosa
Questo formaggio a pasta morbida rappresenta una varietà più giovane e fresca
compatto e noto per mantenere una fetta pulita dopo la cottura
Filetto di Vitella Intero Pezzatura:600g È un taglio pregiato eFiletto di vitella intero, il taglio pi tenero e delicato del bovino giovane, noto per la consistenza magra, fine e poco fibrosa. ideale per chi cerca una carne elegante e facile da valorizzare, perfetta da cuocere intera o da tagliare in medaglioni.
US$ 525.00
US$ 17.00
US$ 95.00
