Oltremé DOC Brindisi Rosso Susumaniello Anno:2020 molto equilibrata ed un finale

molto equilibrata ed un finale persistente

favorendo una maturazione ottimale delle uve

Fine bocca elegante e molto persistente

A questo punto della lavorazione il prodotto viene raffreddato a 0° C per bloccare la fermentazione

Oltremé DOC Brindisi Rosso Susumaniello Anno:2020 molto equilibrata ed un finaleOltrem il vino del cuore di Luigi Rubino, una romantica dedica d'amore a sua moglie Romina, che con competenza e passione lo ha affiancato per tutti questi anni nella conduzione dell'azienda. Questa intesa profonda, che va oltre la somma delle singole parti, ha dato vita a una sinergia perfetta, proprio come questo vino. Il colore rosso intenso e profondo, quasi impenetrabile alla luce, come se volesse giocare a nascondino. Ma lolfatto non si lascia