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The distillate reaches its alcohol content naturally and is reduced only in the final phase to 47
intense amber
Typical color of long-aged distillates
Il profumo è intenso e penetrante
Cantina Privata Barolo cask finish The distillate reaches its alcoholMATERIA PRIMA Vinacce di uve Nebbiolo da Barolo, provenienti dalle uve dei pi prestigiosi crus situati nella zona del Barolo. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Lazzarito Bocchino. Questa grappa il frutto del lavoro della natura, del tempo e del lungo saper fare artigianale. AFFINAMENTO La nuova espressione della Grappa di Barolo il Cask Finish, il periodo di maturazione finale che avviene nelle barriques utilizzate per
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