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Nel complesso dolce
un fascino unico e un carattere lineare
the grapes are macerated on the skins for approx
nella stessa distilleria
Fonseca Guimaraens Tawny Whisky Nel complesso dolceDurante il gennaio successivo a ogni vendemmia, Fonseca mette da parte una riserva di porti rossi di qualit vintage molto concentrati e potenti, selezionati principalmente dalle quintas dell'azienda e giudicati in base al loro potenziale di invecchiamento. Man mano che i porti fulvi invecchiano, diventano di colore pi chiaro, mentre gettano il loro deposito nella botte piuttosto che nella bottiglia. Il processo di svinatura contribuisce al processo di
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