Col Di Manza Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato Biologico, Vegano, Biodinamico Col Di Manza Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato Biologico, Vegano, Biodinamico:3 bottiglie da 750 ml Ottima acidità

Ottima acidità

di buon corpo lungo e persistente:

Collocazione geografica: comune di Montalto Pavese e Borgo Priolo nella prima fascia collinare dell’Oltrepò Pavese a circa 300 m s

All'inizio di Ottobre la vendemmia viene fatta manualmente e le uve vengono vinificate in modo tradizionale in vasche di acciaio

Col Di Manza Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato Biologico, Vegano, Biodinamico Col Di Manza Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato Biologico, Vegano, Biodinamico:3 bottiglie da 750 ml Ottima aciditàCol di Manza uno spumante Millesimato le cui uve sono coltivate seguendo i principi della biodinamica sulle colline di Farra di Soligo, nel cuore dellarea del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. La viticoltura biodinamica si basa sul principio per cui forze terrene e cosmiche devono agire in perfetto equilibrio e armonia, mentre lattivit umana deve operare preservando la biodiversit del suolo, in modo che la vite possa crescere sana e