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acqua calda
ideali per una cottura veloce ma più curata della classica fettina
ricavate da un taglio noto per essere magro
Ideale per panini
Boston Butt (Collo e Spalla) best-seller acqua caldaBoston Butt, ricavato da collo e spalla del suino, taglio noto per essere saporito, morbido e ricco di tessuto connettivo. ideale per cotture lente, barbecue e pulled pork, dove il grasso e il collagene si sciolgono rendendo la carne succosa e piena di gusto.
US$ 48.00
US$ 54.00
US$ 44.00
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