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maturato per circa 36 mesi in barrique
Fermenta con i soli lieviti indigeni e matura in barrique almeno per 12 mesi
Le viti di questa varietà crescono con il sistema del guyot in un regime biologico
che si intrecciano armoniosamente
Barbera d'Asti Superiore DOCG Cà di Pian Vitigno-Tannat maturato per circa 36 mesiIl C di Pian della cantina La Spinetta una Barbera dal carattere distintivo e inconfondibile, che colpisce per la sua intensit e piacevolezza. I profumi predominanti di mora e ciliegia marasca regalano al vino una profonda espressione aromatica, avvolgente e allo stesso tempo fresca, rendendolo estremamente versatile e adatto a numerosi abbinamenti. La vinificazione segue un processo tradizionale e meticoloso, con una macerazione e fermentazione
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