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making it long and decidedly pleasant
then finishing the aging process in cement and in bottle
Affinamento: circa 16 mesi in barrique (50% nuovi)
Description: Intense violet-red color with slight garnet reflections
Tommaso Bussola TB Vigneto Alto 2012 Amarone della Valpolicella Classico DOCG Veneto FATTORIA DI CORZANO E PATERNO making it long and decidedlyTipo: Vino rosso fermo Regione: Veneto Gradazione alcolica: 16,5% Volume: 750 ml Vitigno: Corvina, Corvinone 75%, Rondinella 15%, Cabernet Franc, Dindarella, Croatina, Molinara 10% Affinamento: 40 mesi in tonneaux nuovi di rovere francese ed est europeo, 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore impenetrabile con stupendi riflessi granati. Al naso eleganti note di amarena macerata in alcol, pot pourri di spezie, legno di cedro, eucalipto e vaniglia,
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