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cuoio e lievi accenni di cacao e vaniglia
contribuendo a donare al vino una struttura tannica intensa e una spiccata freschezza
ben bilanciato da una freschezza vivace e una mineralità che riflette il suolo vulcanico
situato a Castiglione Falletto
Aceto Balsamico "Capsula Rossa" Grappolo Condimenti Aggazzotti Annata:nd cuoio e lievi accenni diOrigine: Colombaro di Formigine, Modena, Emilia Romagna, Italia Ingredienti: Mosto cotto d'uva, aceto di vino invecchiato Colore: Bruno intenso con riflessi mogano Profumo: Aromi complessi e avvolgenti di frutta matura, note legnose derivanti dall'invecchiamento in botti di rovere, con sfumature balsamiche e speziate Sapore: Equilibrato tra dolcezza e acidit, con una consistenza vellutata e una persistenza gustativa che esalta le note fruttate e
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