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una parte delle uve diraspate e pigiate viene pressata sofficemente
che si distingue per il suo colore rosso rubino brillante con riflessi violacei
Con il Vieille Relique
Le uve vengono sottoposte a una pigiatura soffice e fermentate separatamente in vasche d'acciaio
Cornalin Z-Vins Sélection AOC Valais Bottiglia:75 cl una parte delle uve diraspateVitigno: 100% Cornalin Un vino svizzero fuori dal comune, che rispecchia l'immagine del terroir di St Sverin nel canton Vallese a cui Ludovic Zermatten fortemente legato. Dopo una lenta maturazione, ecco finalmente un Cornalin vestito con finezza e pronto ad affascinarvi Lasciatevi sedurre. Ideale per accompagnare Antipasti, Formaggi e Carne.
