Manuale del sommelier Manualistica dietologia L’ultimo dei chiurli parte così

L’ultimo dei chiurli parte così per un viaggio che ha del miracoloso: Patagonia

Ean 9788817186155 Titolo DA DOVE LA VITA E' PERFETTA Autore AVALLONE SILVIA Editore RIZZOLI Collana BUR CONTEMPORANEA Data pubblicazione 09/01/2024

portatrice di un senso civico fatto di saggezza antica il taciturno nonno Rosario e il suo segreto risalente alla prigionia africana

immersa in una sorta di stregata immobilità

Manuale del sommelier Manualistica dietologia L’ultimo dei chiurli parte cosìEan 9788809953307 Titolo MANUALE DEL SOMMELIER Autore BONERA NICOLA Editore GIUNTI EDITORE Collana MANUALI Data pubblicazione 31 08 2022 Il manuale si apre illustrando la storia del vino dall'antichit ai giorni nostri, per poi soffermarsi sul ciclo di coltivazione dell'uva, sui processi di produzione del vino e sui principali vitigni bianchi e rossi, sia autoctoni che internazionali. In seguito affronta il tema della degustazione e degli accostamenti