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che si fondono perfettamente con l'intenso aroma di legno
nel 1993 la Maison venne venduta alla famiglia Cointreau della Frapin Cognac che continua ad operare nel massimo rispetto delle più antiche tradizioni
L'assaggio è incentrato su toni leggermente fumé
di cui il 20-30% provenienti da vini di riserva che conferiscono profondità e coerenza
Colore Rosso di Toscana IGT Abbinamenti-Formaggi che si fondono perfettamente conAlla vista si presenta color rosso rubino, carico e lucente. Al naso mostra eleganti sentori di frutta rossa, con rimandi di cuoio e di spezie delicate. Al palato, mostra una struttura eccellente. Potente, vibrante, con una trama acida impressionante. Finale lungo, armonico, persistente. Si sposa magnificamente con piatti importanti a base di carne rossa. Colore un blend di Sangiovese, Canaiolo e Colorino. Proviene dalla zona di Fiesole, a poca
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