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leggermente acidula e speziata
nasconde la gradazione alcolica e lascia un finale piacevolmente secco e amaro
: colore giallo paglierino
con i caratteri fermentativi dei lieviti Farmhouse che portano freschezza e complessità
Basei | Franko | 7,6% | Polykeg con Sacca 24 Lt. Kuhbacher leggermente acidula e speziataLa Franko del Birrificio Basei, fondato nel 2018 da Giuseppe Ciutto conosciuto da tutti come "Basei", soprannome di famiglia nel suo paese vicino Latisana, in Friuli Venezia Giulia. Ex manutentore meccanico e appassionato homebrewer da oltre quindici anni, Giuseppe ha progettato e costruito su misura il proprio impianto produttivo, seguendo corsi di tecnologia della birra all'Universit di Udine. La filosofia schietta quanto le sue birre: "Le mie birre
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