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amicizie facili e senza drammi
dove risiede da decenni
i suoi principi filosofici e i suoi esercizi fisici circolari
perché contrariamente a quanto molti credono non esiste “la” dieta o “il” metodo perfetto
Bottega del pesce - pesca taglio creazioni Saggistica economia amicizie facili e senza drammiEan 9788809979918 Titolo BOTTEGA DEL PESCE PESCA TAGLIO CREAZIONI Autore NILAND JOSH Editore GIUNTI EDITORE Collana REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA Data pubblicazione 28 08 2024 Dopo il 'Grande libro del pesce' e 'Dalla testa alla lisca' (Giunti, 2020 e 2022), lo chef Josh Niland ritorna con questo nuovo libro splendidamente illustrato, in cui rivela le tecniche di lavorazione della Fish Butchery, la sua bottega del pesce. In tre sezioni (Pesca, Taglio,
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