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La sua curiosità lo ha spinto a esplorare la biodinamica e l'agricoltura organica avanzata
Vinificazione: Raggiunta una giusta maturazione
Sauvignon Varietale d’Italia
tiraggio febbraio 2022
Monumento Barbera Miglior Rapporto qualità Prezzo La sua curiosità lo haLazienda vitivinicola Hic et Nunc si trova a Vignale Monferrato, nel cuore del Basso Monferrato e nasce nel 2012 per opera della famiglia Rosolen, che acquista 100 ettari a Mongetto, dove, ad oggi, sorgono 20 ettari vitati e la cantina. Lazienda lavora i vitigni tradizionali dellareale del Monferrato: dalla Barbera al Grignolino, dalla Freisa al Dolcetto, dal Cortese al Nebbiolo, declinati con uno stile moderno ed incisivo. Unoperazione che si
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