Cana Bianco IGT della Svizzera Italiana Vitigno-Molinara fresco e di lunga persistenza

fresco e di lunga persistenza

realizzato seguendo una vinificazione bordolese

una fetta d’arancia essiccata e un rametto di rosmarino

È stato inoltre progettato per soddisfare una forte richiesta da parte dei nostri clienti

Cana Bianco IGT della Svizzera Italiana Vitigno-Molinara fresco e di lunga persistenzaUn vino bianco che l'equilibrio ideale fra innovazione e tradizione, ottenuto dallassemblaggio di uve Merlot e Sauvignon Soyhires VB del canton ticino; variet questultima di elevato pregio ecologico poich coltivabile senza alcun trattamento fitosanitario. Pressatura soffice delle uve Merlot e Sauvignon Soyhires senza diraspa pigiatura cos da ottenere un mosto il pi limpido possibile. Viene eseguita inoltre la fermentazione a freddo in botti di acciaio