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Prepárelo en brochetas de res con pimientos
Excelente para preparar caldo de res o con verdolagas en salsa verde
guarnición: puré de papa y verduras al vapor
Prepárela con salsa a la naranja
Lengua de res HIJO01 Prepárelo en brochetas de resCocer la lengua completa con hojas de aguacate, dos dientes de ajo, sal al gusto y media cebolla blanca. Deja a fuego lento por una hora. Deliciosos y suavecitos. Sin duda, un manjar mexicano.