Isomalt (Sustituto de azúcar) 1Kg Ma Baker And Chef Tienda:Tienda Online Agente aglomerante: Ayuda a la

Agente aglomerante: Ayuda a la dispersión de ingredientes secos y facilita la creación de cristales de azúcar en edulcorantes o cubiertas

Químicamente es maltodextrina

Perfecta para resaltar el sabor y aroma original en tus recetas de repostería

Elaboración de bombones y trufas sin azúcar

Isomalt (Sustituto de azúcar) 1Kg Ma Baker And Chef Tienda:Tienda Online Agente aglomerante: Ayuda a laIsomalt Sustituto de azcar ideal para modelar figuras. Caractersticas Disponible en presentacin de 100 g y 1 kg 3 aos de vida de anaquel Uso y aplicacin Se recomienda el uso de guantes de nitrilo para evitar quemaduras. Introducir el isomalt en un horno de microondas en lapsos de un minuto hasta obtener un estado lquido, con un termmetro verifica que la temperatura sea 175 C, posteriormente verter en un molde de silicn que soporte altas temperaturas,