Veracruz Alexia Zavaleta Finca Coyametla Lavado burundi con el cual empezó a

con el cual empezó a experimentar y a tostar su propio café

Su formación en administración de la hospitalidad y su conexión con la historia familiar de la Hacienda Coyametla la llevaron de regreso a Veracruz y al mundo del café

se sabe que la técnica y el control en el vertido juegan un papel fundamental en la creación de matices de sabor sin igual

PREMIO SCA CERTIFIED HOME BREWER

Veracruz Alexia Zavaleta Finca Coyametla Lavado burundi con el cual empezó aAlexia es productora y directora comercial de Finca Coyametla. Su formacin en administracin de la hospitalidad y su conexin con la historia familiar de la Hacienda Coyametla la llevaron de regreso a Veracruz y al mundo del caf. Coyametla, que significa 'lugar de jabales', representa seis generaciones de actividades agrcolas, comerciales, ganaderas y polticas que datan desde 1830. Hoy en da, ese legado se manifiesta en un pintoresco casco antiguo con