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un ritmo que no desmaya
EditoresRafael Grillo
como una empanada cuya cubierta nos remite a un sabor familiar
y una historia alternativa
Comer y vivir en Sayula | Maru Toledo 150 un ritmo que no desmayaEditorial Arquitnica AutoraMaru Toledo Edicin2019 Formato17 x 21. 5 cmPginas288 GASTRONOMA En este primer ttulo de la coleccin Sabores de la Historia, la chef e investigadora gastronmica Maru Toledo pone en tu mesa los ms deliciosos secretos culinarios de antao de las regiones de Jalisco. Este documento es el resultado de indagaciones y entrevistas que Maru ha realizado entre las familias sayulenses; asimismo, ha transcrito y testificado los
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