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orquestadas por el calcáreo
con una textura seria y elegante
Año 2016
En general
ESCALADA 2023 Chardonnay orquestadas por el calcáreoEscalada presenta la peculiaridad de que su fermentacin se ha desarrollado durante 12 meses, sin que esto altere las cualidades analticas o organolcticas, como cabra esperar. Es un vino con el que pretende alejarse del corte de vino blanco gallego y poder demostrar el potencial de la uva Godello en su paso por botella. Aqu premia la variedad y la elaboracin, frente al terruo que tan slo nos aportar la longevidad de su mineralidad. Notas de Cata Qu nos
